FREE AS A BIRD

Acabamos de llegar del Sushi House Japo Express. Ya he escrito y opinado otras veces sobre este restaurante de comida japonesa.
Recientemente, este restaurante ha cambiado el nombre y la marca. A partir de ahora, no iremos a comer más al Sushi House sinó que iremos al Japo Express. El personal parece que sigue siendo el [...]

Hoy toca hablar de la mala atención al cliente. No es poco lo que he oido a lo largo de mi carrera sobre cómo debe ser la atención al cliente. Casi siempre he trabajado de cara al público y, lo reonozco, me gusta. Necesito relacionarme y ver caras distintas cada día. Pero no todo el [...]

Este sábado, 10 de abril, se ha organizado un encuentro solidario para que los mallorquines podamos ayudar a Chile. Aún no he recopilado mucha información aunque ya la he solicitado. Me extraña no haber encontrado más detalles sobre el evento… Pero sería bueno que entre todos ayúdasemos a propagar información, ya que ni los mismos [...]

¿Qué seremos de mayores los que hemos estudiado turismo? Ésta es la pregunta eterna. La mayoría de los que terminan la carrera de turismo no saben hacia dónde dirigirse para buscar trabajo. No existe un puesto concreto para el diplomado en tal materia. Por tanto, el que termina dicha carrera, sale de la universidad con [...]

Pensaba que al empezar a vivir en un pueblo, borraría el típico comentario  de “eres de pueblo”, pero no ha sido así. Al contrario, ahora realmente entiendo la expresión. No es que no lo entendiera antes, pero lo decía en un contexto de burla sin fundamento.
No es que pretenda despreciar el hecho de  nacer o [...]

Hecho de menos la ciudad y esto no significa que no me guste vivir en un pueblo.
El otro día tenía una cena en Palma y llegué un poco antes de lo previsto. Así que me puse a pasear por Las Ramblas. Era el día antes de San Valentín y se celebraba, también, el Carnaval. En [...]

Amb aquest paissatge, que veim a la foto, he despertat avui. Ha estat nevant tot el vespre i no he pogut evitar fer fotos. Aquest any, el Carnaval vé carregat de neu. La Serra de Tranubtana està tota coberta de neu… I la neu combina a la perefcció amb els amatllers florits. Aquest cap de [...]

Últimamente me ha dado por la cocina japonesa. Cuanto más la cato, más me gusta. Se trata de una fusión de sabores coloridos. Es una comida variada y gustosa. En casa ya la preparamos, aunque nos falta aún práctica y alguno que otro buen consejo pero creo que no vamos por mal camino.
Nos regalaron, estas [...]

Avui faig una crida als alaroners i alaroneres. Cada dissabte hi ha mercat a Alaró. Pels que hi anam, sempre, sabem que en aquest poble fa molt de fred. Encara així crec que val la pena treure profit al mercadet.
Des de bén prest arribem els mercaders. Els de la vedura són els primers. Un poquet [...]

Començ a estar un poc farta d’escoltar lo mal formats que esteim a Balears i, no només a Balears, també a Espanya. Amb els mals moments que esteim passant, és massa fàcil regalar cupes. És una veritat: la gent jove d’aquest país està poc formada. Molts ni acaben el batxillerat i dels que l’acaben són [...]